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Pack Alta Expresión
50.00€
Pack de 4 quesos Gourmet de distintos orígenes (200 gramos de cada uno), pan soplao ideal para su acompañamiento, y vino Dos Carlos para el maridaje. Una experiencia única e irrepetible.
Pack Alta Expresión está lleno de matices y de sabores para compartir tus mejores momentos.
Este lote incluye:
- Queso de Trocha Añejo, de Selección Cheespeante. Origen: Callosa d’en Sarrià (Alicante). Aproximadamente 200 gramos.
- Queso Comté, de alta montaña. Orígen: Ganges Narboz (Francia). Aproximadamente 200 gramos.
- Pesebre Añejo, de Selección Cheespeante. Orígen: Sta María del Campo Rus (Cuenca). Aproximadamente 200 gramos.
- Parmigiano Reggiano di Montagna. Orígen: Parmegiano Bra Italia. Aproximadamente 200 gramos
Pero no solo eso, además, el Pack Alta Expresión también contiene:
- Para acompañar: Pan «soplao» de Panadería Jesús, Albacete.
- Para maridar: Vino Dos Carlos, Sauvignon Blanc 2019.
Acerca del Queso
El queso es uno de esos alimentos que no admite término medio: o se adora o no se soporta. Sobre todo en los quesos muy curados y en las variedades cuyo aroma y sabor son más fuertes esta polarización resulta más dramática. Además, este alimento posee algunas características muy especiales que causan efectos muy determinados en nuestro cerebro. ¿Por qué es el queso un alimento tan especial?
Uno de los motivos por los que el queso no es un alimento para todo el mundo es su aroma. Los quesos más curados y algunas de sus especialidades pueden resultar demasiado agresivas para personas sensibles a los olores fuertes. Sin embargo, es esa misma característica la que hace del queso una auténtica fuente de placer para otros.
Por otra parte, el mejor modo de apreciar por completo el aroma del queso es masticarlo unos segundos, sin respirar y con la boca cerrada. Después, se soltará el aire por la nariz, en varias rachas. Así, el aroma llegará a la pituitaria, donde seremos capaces de reconocer los diferentes matices del mismo.
Acerca de Carnicería Charcutería Jose
Nuestra empresa nació hace mas de 25 años, con el proyecto de Jose e Isa. Desde los comienzos siempre hemos estado con la ultima tecnología en maquinaria, innovando y renovándonos. Estamos formados por un gran equipo de profesionales, expertos en embutidos, quesos, carnes, cocina…
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| Peso | 2.250 kg |
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Spanish
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